Skip to: site menu | section menu | main content

slabire

slabire si nutritie
Currently viewing: Nutritie » Gura

Gura

Gura

1 Rolul mecanic
– masticatia
– deglutitia

2 Rolul chimic
– secretia salivara

Saliva contine o enzima  foarte importanta, numita ptialina, ce are proprietatea de a transforma amidonul in maltoza, adica intr-un zahar complex, a carui digestie se va prelungi pana in intestin.

De fapt, in cavitatea bucala, nu are loc nimic mai important decat formarea bolului alimentar.

Singurul care isi incepe transformarea aici, sub efectul ptialinei, este amidonul. De unde rezulta importanta unei masticatii suficiente si a unei danturi sanatoase.

Back to top

eXTReMe Tracker