Skip to: site menu | section menu | main content

slabire

slabire si nutritie
Currently viewing: Nutritie » Abuz de grasimi

Abuz de grasimi

Abuz de grasimi

Cand mancarea patrunde in stomac, orificul sau de iesire, pilorul, se inchide pentru a-i lasa digestiei timp sa se desfasoare in liniste. Deschiderea pilorului va avea loc cu atat mai tarziu, cu cat masa a fost mai bogata in lipide. Astfel, uneori va fi nevoie de 5-7 ore pentru ca o mancare prea bogata in grasimi sa fie digerata, ceea ce poate genera o senzatie de greutate neplacuta.

Iata aiciĀ un motiv in plus pentru ca sa nu ne coplesim alimentatia cu grasimi inutile. De aceea, va trebui sa alegem cat mai des posibil modurile de preparare care nu necesita un aport de grasimi. Putem pregati alimentele fara a utiliza sistematic uleiul sau margarina. Cat despre unt, sa ne reamintim ca nu trebuie niciodata incins, deoarece se formeaza rapid acroleina, o substanta cancerigena.

A-ti alege glucidele nu inseamna sa le compensezi cu un consum excesiv de lipide; trebuie sa folositi alternativa pe care o constituie fibrele.

Este necesar sa fiti constienti ca multe alimente contin grasimi ascunse (pesmeti, prajituri, biscuiti etc.) care, asociate cu glucidele rele, nu cer altceva decat sa fie stocate.

Back to top

eXTReMe Tracker